No.4 weiss - das Original Bio Keller-Cuvée aus Hiestand´s Keller No.4 im Guntersblumer Kellerweg. Seit 4 Generationen füllen die Hiestand´s Wein in Flaschen und seit einigen Jahren wird die jahrhundertealte Tradition der ausgewählten Keller-Cuvées wiederbelebt. Neben klassischen Rebsorten wie Sylvaner, Riesling oder auch Gewüzrtraminer finden hier -Newcomer- aus den Reihen der Pilzwiederstandsfähigen Reben ihren Platz. Als ökologisch wirtschaftendes Weingut ist es und ein Anliegen neue Rebsorten, die ohne den Einsatz von Pflanzenschutmittel auskommen, eine Chance zu geben. In den ersten Jahren finden die Trauben aus Cabernet Blanc, Souvignier Gris oder Sauvignac hier Ihre Heimat No.4 - für Picknick, Grill und Terrasse